Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Digital kötttermometer eller tillagningstermometer är en termometer som används för att mäta innertemperaturen på kött, särskilt stekar
och biffar och annan lagad mat. Graden av " stekt " av kött eller bröd korrelerar nära med innertemperaturen, så att en termometeravläsning indikerar när det tillagas enligt önskemål. Vid tillagning bör maten alltid tillagas så att insidan når en temperatur som är tillräcklig, att det i fallet med kött räcker för att döda patogener som kan orsaka livsmedelsburna sjukdomar eller, när det gäller bröd, att det är färdigbakat; termometern hjälper till att säkerställa detta .
Digitala mattermometrar kan läsa av temperaturen inom 2 till 4 sekunder, beroende på matens tjocklek. En digital display är lätt att läsa och kalibreras enkelt. En digital display är lätt att läsa och kalibreras enkelt.
När du arbetar med kött är det viktigt att mäta temperaturen när du närmar dig slutet av tillagningscykeln, oavsett om det är i ugnen, rökaren, grillen eller på spishällen. Var noga med att inte testa det för många gånger under hela processen - att sticka för många hål kan släppa ut de viktiga juicerna som gör köttet mört och håller det fuktigt.
För en digital kötttermometer, sätt in spetsen ungefär en tum i den tjockaste delen av köttet (eller i sidled i tunnare kycklingbröst eller hamburgare) för den mest exakta avläsningen. Temperaturen på termometern bör sjunka när sonden rör sig längre in i köttet. Om den börjar stiga igen trycks sonden in för långt. Kontrollera nära slutet av tillagningsprocessen för att se om sakerna har rätt temperatur, och var noga med att inte släppa ut för mycket värme från ugnen eller grillen för att hålla saker och ting så konsekventa som möjligt.
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.